Recipe: Appetizing Politiki Salat – Griechischer Weißkrautsalat

Politiki Salat – Griechischer Weißkrautsalat.

You can have Politiki Salat – Griechischer Weißkrautsalat utilizing 9 components and 5 steps. Here is the way you cook dinner that.

Ingredients of Politiki Salat – Griechischer Weißkrautsalat

1. You want 1 kg of Weißkohl.
2. You want 150 gr of Möhren.
3. You want 50 gr of Stangensellerie.
4. You want 200 gr of eingelegte Spitzpaprika.
5. You want 2 TL of Salz.
6. You want 50 ml of Olivenöl.
7. Prepare 50 ml of Weißweinessig.
8. Prepare 1 TL of Zucker.
9. You want 1 of Knoblauchzehe.

Politiki Salat – Griechischer Weißkrautsalat directions

1. Weißkohl vierteln und in feine Streifen schneiden..
2. Karotten raspeln und in die Schüssel mit dem Weißkohl geben..
3. Die eingelegte Paprika in dünne Streifen schneiden und zur Seite legen..
4. Salz, Zucker, Olivenöl, Essig und ausgedrückte Knoblauchzehe hinzugeben und alles ca. 10 Minuten mit den Händen kräftig durchkneten..
5. Selleriestangen sehr fein schneiden (vielleicht mit einem Gemüsehacker) und in den Salat geben. Paprikastreifen auch dazu geben, alles nochmal vermischen und genießen..